啤酒酿造是一个对卫生与过程控制要求极高的行业。以国际知名过程仪表品牌 JUMO 久茂在酿造行业的成熟应用为参考：糖化车间的热水罐、糖化锅、麦汁锅通过压力变送器测量液位，过滤槽底部通过差压传感器监测滤层压差，发酵罐则实时监测罐内压力。
项目方案
易测电气提供完整的 JUMO 卫生型压力测量方案：JUMO MIDAS S05、JUMO MIDAS S06 卫生型压力变送器用于糖化锅、麦汁锅液位测量；JUMO dTRANS p20 DELTA 差压变送器用于过滤槽假底压差测量；通过 4-20mA 或 IO-Link 信号接入酿造控制系统。
技术要点
- 卫生型设计：卡箍 / G1/2 卫生过程连接，满足食品接触与卫生认证要求。
- CIP 耐受：抗高温清洗与酸碱介质冲击，适配 CIP/SIP 在位清洗。
- 液位与差压：静压测液位 + 差压测滤层，全工序覆盖。
- 可靠通信：4-20mA / IO-Link 输出，接入 PLC/酿造自动化系统。
实施效果
项目实施后，酿造过程液位与压差测量稳定可靠，糖化、过滤、煮沸各工序自动化程度与批次一致性显著提升，降低人工干预与质量波动，符合食品饮料行业卫生规范要求。
